Miasto jest ważnym ośrodkiem usługowym, głównie turystycznym (m.in. corridy w amfiteatrze z czasów rzymskich) i handlowym (targi mięsa, wina), przemysł obuwniczy, włókienniczy, spożywczy (winiarski), metalurgiczny. W Nimes znajduje się założona w 1682 roku akademia nauk.
Najbardziej znane zabytki
Amfiteatr
Wybudowany został w końcu I wieku n.e. i był jednym z największych amfiteatrów rzymskiej Galii. Obiekt ma ok. 133 m długości i ok. 101 m szerokości. Dwupiętrowa fasada sięga 21 m wysokości i posiada 60 arkad. Szacuje się, że amfiteatr mógł pomieścić ponad 20 000 widzów. Obecnie amfiteatr w Nimes jest jedną z najlepiej zachowanych tego typu budowli.
La Maison Carree.
Jedna z ważniejszych świątyń rzymskiego Nimes, znajdująca się przy miejskim forum. Wybudowano ją w I wieku p.n.e. Należy do najlepiej zachowanych rzymskich świątyń.